[台南東區美食] 雙寶無糖黑糖青草甘茶:真正可回甘的傳統茶飲

大叔廢話很多的前言:

在大叔小時候泡沫紅茶這一類茶飲還沒興起的時代,印象中小時候最常喝到的飲料就是用塑膠袋裝的古早味紅茶以及傳統的青草茶了

 

很多人對青草茶的觀念都存在於夏天比較適合喝(可能因為坊間大多的青草茶都加了重重的薄荷,所以喝起來很涼)

 

但其實傳統的茶飲跟泡沫紅茶一樣很適合四季飲用,也可以加熱喝的喔!!

 

大叔今天要介紹的這一家雙寶青草甘茶是三四年前我還住在永康的時候就常來買也很喜歡的傳統茶飲店

 

三四年過去了,現在又回到永康居住~發現這家店依然健在,在目前飲料市場那麼競爭的時代這一種不是老店的傳統茶飲還能夠存活那麼久一定有他的過人之處

 

所以大叔決定好好推薦各位這一家好店!

 

 

關於雙寶:

雙寶青草甘茶位於東區光明街上

 

取名叫雙寶是因為老闆擁有兩位可愛的兒子

 

大叔私心覺得一家餐廳或冷飲店如果經營者自己有小孩子的話大多蠻注重品質的

 

因為希望做出來的東西自己小孩子都可以健康的吃

 

雙寶也一樣~之前就蠻常看到雙寶的兩位小朋友在喝自家的飲料

 

 

雙寶賣甚麼?

純手工熬煮茶:

雙寶其實賣的不只有青草甘茶,另外還有蠻多傳統茶飲類

 

雙寶強調的特色是所有的茶類絕對都是純手工熬煮茶

 

怎樣叫做熬煮茶呢?就是一定先把水煮沸之後再把原料放下去長時間熬煮,而不是像很多茶飲店是常溫水直接加茶業加熱然後靠悶的方式讓他熟

 

熬煮茶所花的時間成本幾乎是一倍以上,但是熬煮出來的茶會更健康且更保留原味~這一點實際喝過相信大家會有感受

 

 

大叔趁借廁所時偷拍了他們的工具,整體算很乾淨,也沒有那種把原物料亂放地上的情形

 

 

用來熬煮的水也是經過層層過濾並殺菌的好水喔!!

 

 

雙寶的茶:

大叔今天一樣不細細介紹每一種茶飲,我比較想要更強調的是雙寶所想要呈現的產品

 

坦白說雙寶的茶並不是那一種你喝下去就會覺得味道很重的

 

重點就在於雙寶他們希望強調的是所有原料的原味而不刻意多加重味道,甚至用香精

 

雖然坦白說以目前的消費者取向來說還是重口味的茶飲店比較受歡迎(看看很多生意很好的都是那些香精加很重的茶飲店就知道了)

 

不過大家真的可以好好的拋開舊有的觀念仔細感受一下雙寶的茶

 

大叔真的雙寶的茶是真的少數讓我喝完之後反而會覺得還餘韻猶存且真正回甘的茶飲

 

所用的原料也都是品質滿好的~再加上熬煮的方式,他們的飲品真的可以用”清香甘甜”來形容

 

青草甘茶:

可以選無糖或有糖的方式~特別的是青草甘茶加的是黑糖喔!!(不過我自己是都喝無糖啦,無糖也有青草的香味喔)

 

大叔今天拍照所用的原料都是由店裡直接拿出來拍的喔!!絕無造假!

 

 

菊花茶:

 

 

洛神花:

叔嫂的最愛~

 

 

冷泡茶:

無糖的冷泡茶因為用好水好茶包,所以喝起來一點也不澀,也真的可以解渴喔!

 

總結:

基於一般社會大眾的刻板印象,雙寶的生意在天氣冷的時候聽說就會落差蠻大的

 

其實雙寶不只賣冷飲~也有冬天專賣的飲品,所以大家有機會真的可以試試看喔!!


店家資訊:

店名:雙寶無糖黑糖青草甘茶

地址:台南巿東區光明街62-2號

電話:0908 111 158

粉絲專頁:雙寶無糖黑糖青草甘茶


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