
前言:當部落客以來發現台南其實有蠻多家的義式餐廳是很用心在經營的,今天要介紹的這一間葛萊拉義式餐酒館是讓大叔覺得很有溫度的一家店不管是在服務或餐點品質上面 都可以讓客人感受到店家對客人的用心
關於葛萊拉:






關於餐點:
MENU:

沙拉麵包:

濃湯:

熱內亞海鮮燉飯:

鍋煎大草蝦:

戰斧豬排:

櫻桃鴨胸:

海膽中卷煙女花:

柴燒黑糖高大鮮奶:

橙香拿鐵:

高大鮮奶茶:

不要問(沒錯,這杯就叫不要問):

法式布丁:


後記:坦白說葛萊拉的餐點在水準上還有進步的空間,我姊夫一吃到葛萊拉的餐點就說:”這主廚一定很年輕”~我們一直都認為料理是能表現出廚師個性的,其實葛萊拉吃得出來廚師的用心跟創意,也有年輕人的衝勁在,燉飯跟醬汁的表現跟創意我也很讚賞,不過有時候太注重於創意,可能就會失了食材原本的風味.這一點真的可能要年紀漸長後才會覺得有時單純才是好,但是這不代表我不喜歡這家店,整體來說以整個團隊偏年輕的情況下,有這樣的表現我已經給予很高的評價了~~再加上他們滿注重客人的感受(包含小朋友),會是一間不管是家庭聚會或是約會我都會推薦的好店!
店家資訊:
店家名稱:葛萊拉 Kazura義大利麵
TEL:06 281 3636
粉絲專頁:葛萊拉
我是台南在地的部落客,本人所推薦店家絕對都是親自試過並保證是自己喜愛的店,喜歡我的介紹歡迎追蹤我的 台南大叔的吃喝玩樂粉絲專頁:http://bit.ly/2vKQruB 本店已同步新增至台南大叔的美食地圖:http://bit.ly/2JoogX9 是不是被部落客報的店雷怕了呢?歡迎加入台南大叔的不公開社團"台南大叔帶你避雷店" https://www.facebook.com/groups/tainanbadstore/ 多家大叔認證好店已加入特約商家給予各位台南大叔的粉絲優惠:https://pse.is/C6PPL
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