花花世界鍋物:不只是網美打卡店,食材更是真材實料

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前言:

話說有天我跟叔嫂要去南紡威秀看電影,因為時間還早所以我就跟叔嫂到莊敬路的小型家樂福逛,逛完出來後發現旁邊有間服飾店裝潢得很漂亮又大間,疑~不對啊,有很多桌椅,這不會是餐廳吧,仔細一看還真的是餐廳哩,是專賣鍋物的,叔嫂就說改天一定要來吃吃看

 

老實說大叔對這種像是網美打卡店一向不是很有興趣,因為我覺得這種店都只注重裝潢好看讓人家打卡,卻多不注重料理水準~~真心踩過太多雷(我絕不會說都是叔嫂帶我踩的)....所以我一直把這種店歸類為“可遠觀,不可褻玩焉”的店~~

 

幾天後因為剛好有空,所以抱著不期不待的心情帶著叔嫂來拍照...結果沒想到餐點品質居然出乎意料的很不錯,所以大叔跟叔嫂又再來一次特地要好好介紹這家店給大家!!

 

 

關於花花世界:

花花世界的店面雖然位於不算大馬路的東區莊敬路旁,可是因為位於轉角處,巧妙的店面兩邊都用落地窗讓大家可以很清楚的看見裡面的裝潢來吸引大家的注意進而消費(我跟叔嫂也是被勾引者)

 

 

老實說取名為花花世界其實我原本以為裡面會有很多花...結果裡面是充滿南洋海島風情的裝潢,在店內設計上想必花了不少錢,不對~是很多巧思,還刻意地在最吸引目光的一角設計成專門的拍照區,當然除了拍照區之外其他的裝潢也都很好拍...超滿足我這拍照控的

 

 

既然有專門的拍照區,當然大叔的專屬MODEL叔嫂就要出馬露個臉了!!

 

因為太好拍了~~所以當然拍的不只下面這幾張,不過我們就不要把食記變成寫真集了,放個幾張讓大家知道這邊有多適合拍照就好

 

 

感覺是不是這家店只適合年輕人呢??恩丟喔~~我們隔壁桌就坐了兩位熟男熟女,聽他們說也是透過朋友介紹說這家海鮮的火鍋真的很不錯,所以特地從嘉義南下朝聖的!!(話說我這樣講是不是在說人家年紀大啊..)

 

這邊也感謝兩位願意入鏡,我有說會把他們照片放上網路,馬上就給我粉專按讚了捏~~哈哈哈!!

 

 

店裡的飲料是無限暢飲的喔!!

 

 

沾醬區:

我第一眼就看到奇筢醬,服務員說沾海鮮超適合的,有點像我們吃蝦子在沾的酸醋醬,不過又多了店家的秘方,所以感覺又多了一點水果香氣,沾海鮮真的好吃!!

 

 

在每張桌子上店家都有安裝服務鈴,讓客人不用親自站起來找服務人員,很貼心的一項設計

 

對了~這邊要特別提一下,我們這兩次來花花世界一次是晚上,一次是中午,兩次遇到的服務人員都不一樣,但是態度都很親切,這一點讓花花世界在我跟叔嫂的心目中大大加分

 

 

另外還有附一個沙漏可以讓客人控制食材時間,可是我一直滿好奇就算有這個沙漏我要怎麼知道每種食材該煮多久比較好??

 

這邊我就忽略~也少拍了一個重點,就是菜盤上有張小卡,我以為只是裝飾用的小卡,回家後聽來過的朋友說原來小卡後面有菜盤上食材最佳的烹煮方式...大家有來記得不要跟我一樣呆喔

 

花花世界在很多小細節上面都有注意到,還沒開始正式用餐前就真的讓我一直都覺得這家店真的有用心

 

 

用餐須知:

 

 

MENU:

 

 

這次吃甚麼?

雙人海陸套餐:

我們第一次來是吃兩個單人鍋,這次來試試直接雙人海陸套餐

 

光看MENU大家可能會覺得花花世界的價位不便宜,但是食材端上桌後真的會發現花花世界的所有食材真的都是一時之選,以店裡這樣的價位可以吃到這樣等級的食材,我覺得真的划算了!!

 

 

我們今天用的湯頭是花花秘製麻辣湯跟自熬高湯

 

麻辣湯底吃得出來不是用化學辣做的,湯底的鴨血跟豆腐品質也都很不錯,很入味

 

高湯老實說還沒加食材進去前算是比較清淡,不過我覺得這是好事~~因為主要是放海鮮類的食材,如果原本湯底味道就很重的話放了食材熬煮一陣子過後整個海鮮味反而出不來,甚至跟湯底混在一起變得四不像

 

 

菜盤份量剛剛好,重點是真的新鮮~~而且都是以蔬菜為主,沒有其他的火鍋類,像魚餃,丸子那些~~

 

另外菜盤還可以換成肉類喔!!對肉控朋友真的是一大福音(不過大叔還是建議多吃點菜啦)

 

 

我們一個菜盤換的梅花豬,原本以為只會換寒酸的幾片單薄肉,沒想到是一整盤吃起來跟看起來一樣讚的現切肉盤,讚!

 

 

另外有附白飯,冬粉跟手工麵疙瘩擇一,大叔私心推薦一定要點手工麵疙瘩啊~~一方面是少見,另一方面是手工的嚼勁真的不一樣!!

 

 

另外我也要特別推薦這個豆皮捲,下去川燙個約五秒鐘就可以吃了~~那個Q度跟豆香讓我跟叔嫂兩個人搶著吃!!

 

 

來~~重點來了~~超豐富的海鮮拼盤!!

 

光這擺盤一上桌就讓人垂涎三尺了!!

 

 

除了超新鮮的貝類,裡面有生食級的干貝之外還有深海手臂蝦,天使紅蝦,胭脂蝦,跟北海道野生花蝦,根本就是海鮮控的天堂

 

 

更重要的是~~不要以為照片裡面的龍蝦只有殼而已,我的老天鵝啊,是紮紮實實的波士頓龍蝦啊!!趕快整隻丟下去熬湯啊~朋友!!

 

整組海鮮真的夠新鮮~~讓整個高湯變得好鮮甜,肉質也真的很讚,水準真的高!!(不過當然要看怎麼煮啦,記得看小卡背後教學喔!!)

 

當然號稱海陸大餐一定也要有在地上爬的高級肉類才不會被海鮮比下去啊!!

 

這極黑和牛份量也太多了吧~~川燙一下馬上入口,果然有和牛入口即化的特色,吃完後嘴巴還會有滿滿的油脂香,滿足感破表啊!!

 

 

最後還有附贈哈根達斯的冰淇淋喔!!


總結:

這一次整個套餐裡面有波士頓龍蝦跟份量不少的和牛肉片~~光這兩樣在外面餐廳吃加起來可能就破4000以上了~~所以這份雙人套餐2999元我真的覺得夠划算

 

這也是我常常強調~~不要單以價位來評斷料理好壞,要看值不值得,這一頓~~從進到店裡的裝潢,服務,食材,我覺得花的很值得,也是大叔之後會常跟叔嫂約會的好地方!!希望大家也喜歡喔!!


店家資訊:

店名:花花世界鍋物

店址:台南市東區莊敬路118號

電話:06 208 1849

粉絲專頁:花花世界鍋物


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